Диетический, но очень вкусный боннский суп, от которого килограммы тают на глазах

5244

Боннский суп – это диетическое первое блюдо, которое разработано для сжигания жира. Несмотря на то, что готовится он достаточно просто, его пользу и жиросжигающий эффект сложно переоценить.

Для этого супа применяют самые полезные продукты: корнеплоды, овощи и зелень. В классическом варианте в супе нет мяса, и овощи не обжариваются. Таким образом, сохраняется максимальное количество их полезных свойств.

okdiario

Продукты для боннского супа

Для 3 литров супа потребуется:

• Капуста (брокколи или белокочанная) – 350 гр.;
• Сельдерей (зелень и корнеплод) – 100 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Перец – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Зелень и специи.

Второй по значимости ингредиент в этом блюде — сельдерей. Этот богатый полезными микроэлементами корнеплод нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма.

Рецепт приготовления боннского супа

1. Три литра воды довести до кипения.
2. Мелко нашинковать капусту или разобрать на соцветия. Отправить в кипящую воду.
3. Морковь и корень сельдерея измельчить на терке и всыпать через 5 минут после капусты.
4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой полоской, лук мелким кубиком. Эти овощи добавьте после 10 минут варки капусты.
5. Томите суп еще 5 минут, добавьте специи, рубленую зелень и совсем немного соли. Блюдо готово.

В классическом варианте боннский суп готовится вовсе без соли или слегка солится в тарелке. Но к такому вкусу стоит привыкнуть. Если вначале вы суп подсаливаете, старайтесь постепенно от этого отказаться.

Чтобы прочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу

Поделитесь с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here